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Un corso per la vendita di funghi freschi spontanei
Un corso per la vendita di funghi freschi spontanei
Le Strutture complesse di Igiene Alimenti e Nutrizione (S.I.A.N.) del dipartimento di Prevenzione dell’Asl CN1, intendono organizzare un corso di formazione per la conoscenza e identificazione delle specie fungine, con esame finale per il rilascio di attestato.
Il corso è rivolto a quanti hanno la necessità di acquisire una specifica autorizzazione comunale ai sensi della L. 352/93 e del D.P.R. 376/95, per esercitare l’attività di vendita di funghi freschi spontanei.
“L’attestato d’idoneità rilasciato dal S.I.A.N. - spiega il coordinatore dei SIAN Sebastiano Blancato - è quindi titolo indispensabile per poter richiedere l’autorizzazione comunale alla vendita ed ha validità sull’intero territorio regionale. La partecipazione al corso può essere richiesta anche da non residenti nei Comuni del territorio della ASL CN1. La prima edizione si svolgerà alla fine di aprile ed ha raggiunto già il numero massimo di partecipanti, la seconda è programmata per la fine del mese di maggio. Potranno svolgersi altre edizioni, nell’autunno, in funzione delle adesioni ricevute.
Per motivi organizzativi occorre effettuare l’iscrizione entro il 15 aprile 2010 presso il seguente indirizzo: S.I.A.N. FOSSANO - via Lancimano, 9 – Tel. 0172/699251- Fax 0172/635473- E-mail: sian.fossano@asl17.it. Al fine dell’ammissione ai corsi, si terrà conto della data in cui sarà stata trasmessa l’iscrizione. Agli iscritti saranno successivamente comunicati sede e calendario degli incontri, che sono in numero di 4, della durata di 2 ore ciascuno e in ore serali più una serata dedicata alla sessione d’esame. La tariffa di partecipazione stabilita dalla Regione è di Euro 70,00 per l’iscrizione al corso e di Euro 26,00 per l’iscrizione all’esame, da versare con modalità che saranno precisate nella successiva comunicazione.