Igiene alimenti origine animale

Igiene degli alimenti di origine animale - Area B

Il Servizio Veterinario  Area B  -  Igiene degli alimenti di origine animale - svolge in modo prioritario attività di ispezione, vigilanza e controllo degli alimenti di origine animale e loro derivati (carni, prodotti e preparati a base di carne, prodotti ittici) nelle fasi di macellazione, conservazione, trasformazione, lavorazione, deposito, trasporto, commercializzazione e somministrazione. 

L'obiettivo è quello di promuovere il costante e continuo miglioramento delle condizioni di sicurezza alimentare e di tutelare la salute pubblica anche per mezzo di azioni di educazione sanitaria agli addetti e di promozione alla salute nei contronti dei cittadini/consumatori.

 

Contatti

IGIENE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

Direttore Mauro Negro

Sede:CUNEO
Indirizzo:C.so Francia 10
Telefono:0171 450147

Sede:MONDOVI'
Indirizzo:via Fossano 4
Telefono:0174/676128
Fax:0174/1915147

Sede:FOSSANO
Indirizzo:Via Lancimano 51
Telefono:0172/699221
Fax:0172/1795455

Sede:SALUZZO
Indirizzo:Via della Resistenza 16/F
Telefono:0175/479740
Fax:0172/1795455